Bei „Unchain my Wine“ zeigen wir in einem unkomplizierten und entspannten Rahmen, wie facettenreich und überraschend Wein sein kann – gemeinsam mit innovativen Winzerinnen und Winzern, die sich nicht scheuen, neue Wege zu gehen.
Low-Intervention-Wine, Naturwein, Orange-Wine, neue Rebsorten oder alternative Ausbaumethoden sind die Themen, die wir unseren Gästen näher bringen wollen – garniert mit feinen Spezereien und guter Musik. Um es auf den Punkt zu bringen: Eine spannende und inspirierende Weinverkostung, die in eine ausgelassene Party übergeht!
Ein unkonventionelles Wein-Festival braucht natürlich ein ebensolches Setting: unkompliziert, weltoffen, naturnah und ein wenig schräg. In St. Pölten ist somit der legendäre Sonnenpark die perfekte Location. Und weil auch Eltern mit Kindern herzlich willkommen sind, wird es 2026 wieder ein Kinderprogramm geben – mit Hüpfburg, Kreativstation und Workshops für junge Klimaforscher.