BEITRÄGE

Was „Wine in Moderation“ wirklich bedeutet.

Beim Lagern wird Wein smoother, deeper und erzählt irgendwann eine ganz neue Story. Sommelière Lina erklärt, wie’s geht.

Wein trinken, ohne Alkohol zu spüren – klingt erstmal nach Widerspruch? Ist es aber nicht. Alkoholfreier Wein ist längst kein Nischenprodukt mehr, sondern eine Option für alle, die Lust auf Geschmack, Genuss und Wein-Vibes haben, aber eben ohne Promille.

Ihr denkt euch jetzt wahrscheinlich: Ist nicht jeder Wein vegan? Schließlich besteht er ja aus Trauben. Warum das nicht so ist, verraten wir hier.

Ob Kühlschrank oder Zimmertemperatur – die Frage nach der perfekten Weintemperatur taucht gefühlt jedes Jahr pünktlich zur Weihnachtszeit wieder auf.

Ein gemütliches Dinner bei den Schwiegereltern, eine Einladung von den Freund*innen des Partners/der Partnerin oder ein festliches Essen im Advent– ein guter Wein passt immer. Er sorgt für Wow-Momente, Gesprächsstoff und ein kleines bisschen Glanz auf dem Tisch.

Netflix an, Snacks raus, Wein einschenken – mehr braucht ein perfekter Abend nicht. Damit deine nächste Binge-Session noch cozier wird, kommen hier die besten Pairings für vier beliebte Netflix-Shows. Inklusive Snack- und Wein-Kombis, die du einfach probieren musst.

Weinfarbe = Mood. Ob Rot, Weiß, Rosé oder Orange – jede Farbe erzählt ihre eigene Story. Und ja: Besonders Österreich zeigt, wie vielfältig Wein sein kann.

Die rot weiss rosé Wine Walks waren dein persönlicher Kompass durch die MondoVino 2025.

Wenn du Bewegung liebst, aber auf Genuss nicht verzichten willst – hello, Südsteiermark! Zwischen steilen Hügeln, grünen Weinreben und endlosen Ausblicken wartet ein Mix aus Abenteuer, Genuss und good vibes auf dich. Also: Wanderschuhe an, Lieblingspeople schnappen und los geht’s!

Du stehst vor dem Weinregal und fragst dich: Was bedeutet eigentlich „trocken“? Und warum schmeckt der eine Wein nach Waldspaziergang und der andere nach Zitronenlimonade? Sommelière Lina hat den Durchblick!

Oder: Wie ich lernte, dass Weingläser biegsam sein können ... Als ich eingeladen wurde, bei einer „Wine & Clay“-Session mitzumachen, ich so: „Zu Vino sag‘ ich … eh schon wissen, aber Töpfern?!“ Spoiler: Es hat sich echt gelohnt!