Sechs Stopps, sechs Sips, sechs Snacks
So war die Sip & Snack Tour mit RWR und Gusto Guerilla
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ÖWM
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mama said no / Chiara Buxbaum
Burrata mit Paradeisern und Marillen
Wenn es draußen richtig heiß ist, will niemand lange in der Küche stehen – oder überhaupt den Herd einschalten. Genau dafür ist diese Burrata mit Paradeisern und Marillen gemacht. Dazu ein Glas Muskateller und der Sommerabend ist eigentlich fertig geplant.
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ÖWM / Carmen Richter
Wein für Newbies
Bist du manchmal lost, wenn du Wein kaufen möchtest? Wahrscheinlich kommen dir diese Fragen bekannt vor: Wo gibt's überhaupt guten Wein? Muss ich dafür in die Vinothek? Ist guter Wein immer teuer? We got you.
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mama said no / Chiara Buxbaum
Bosna & Pet Nat: Das Match, das wir nicht kommen sahen
Wenn du bei Wine Pairing sofort an fünf Gänge und weiße Tischdecken denkst, lüften wir heute ein Food Secret für dich. Eigentlich ist es ganz simpel: Es geht darum, Essen und Wein so zu kombinieren, dass beides zusammen noch besser schmeckt.
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Michaela Hammer
Weingut Schabl, Gumpoldskirchen
Ausg’steckt is? Let’s go!
Klassischer Heurigen? Vegane Buschenschank? Pop-up im Weingarten? We are all in! Diesen Sommer lassen wir kein „Lass uns irgendwann mal gehen …“ gelten. Let’s make memories! Wir verraten dir unsere Lieblingsplatzerl.
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ÖWM / Iris Amalia Photography, Carmen Richter
Unser Wein-Sommer wird ziemlich gut
Warum du uns wahrscheinlich irgendwo zwischen Festival, Food-Tour und Rave triffst
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ÖWM / Blickwerk Fotografie
Vier Menschen halten Weißweingläser in die Höhe.
Hot days, cool wine
Welche Weine jetzt auf keinen Fall im Kühlschrank fehlen dürfen
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ÖWM / Blickwerk Fotografie
Weinmythen, die wir endlich uncorken müssen – part 2🍷
Rund um Wein gibt’s ziemlich viele Regeln, Meinungen und „Das macht man halt so“.
Spoiler: Vieles davon stimmt einfach nicht. 😌
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ÖWM / Iris Amalia Photography
Erste Schritte im Wein? So geht’s!
Wer anfangen möchte, sich mehr mit Wein zu beschäftigen, denkt oft zuerst: Ich kenn mich eh nicht aus. Das kann schnell abschreckend wirken. The good news: Man muss kein*e Expert*in sein, um Wein zu genießen.
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ÖWM / ManuGrafenauer
Weinmythen, die wir endlich aufklären müssen - part 1 🍷
Rund um Wein gibt’s ziemlich viele Regeln, Meinungen und „Das macht man halt so“. Spoiler: Vieles davon stimmt einfach nicht. 😌
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Mama said no / Chiara Buxbaum
Pasta mit Löwenzahnpesto
Die ersten richtig heißen Tage sind da und sofort will niemand mehr lange in der Küche stehen. Genau dafür ist dieses Löwenzahn-Pesto gemacht. Schnell, fresh und ein bisschen amore auf dem Teller. Dazu ein Glas österreichischer Rosé oder Sauvignon Blanc und der Feierabend ist eigentlich fertig geplant.
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ÖWM / Carmen Richter
Raus aus Wien, rein in die Weingärten
Wer noch keine Pläne für Pfingsten hat: Eine Riedenwanderung ist definitiv die beste Verbindung aus Outdoor-Spaß und day drinking, die man sich vorstellen kann. Ihr seid noch nicht überzeugt? Keine Sorge, ich habe es für euch ausgetestet.